Veganství - příprava nutričně vyvážené stravy

jednodenní
Datum
Místo Brno, Hvězdová 10
Věk od 18 let
Začátek akce
Cena 450/150 (HB) Kč
Kontaktní osoba Eva Pavlíková
603 554 852
vzdelavani@brontosaurus.cz

Co na nás čeká

Praktický kurz pro táborové kuchaře & kuchařky i ostatní zájemce o veganství.
Čeká nás jednak teorie, jednak praktická příprava a ochutnávka veganského jídla.
Dozvíte se:
- že omezit a postupně vynechat potraviny živočišného původu v lidské výživě lze
- jaké pro to máme pádné důvody
- jak uvažovat, aby jídlo výhradně rostlinného původu bylo chutné, syté a zároveň nutričně vyvážené - aby ani velcí chlapi neměli na dobrovolnické akci hlad
- čím nahradit obvyklé potraviny v případě specifických dietních požadavků účastníků (bezlepková strava, intolerance konkrétních potravin...)
- jak sestavit jídelníček a vytvořit nákupní seznam na vícedenní akci
- kde hledat seriozní inspiraci a recepty

A bude i překvapení :-).
Lektorka: Michaela Tokárová - nutriční poradkyně

Co, kde a jak

sobota 10:00 - 16:00, Brno Hvězdová 10
Celodenní veganské menu zajištěno.

Organizační tým

Těší se na tebe Eva & Míša.

Kontakt

Kontaktní osoba: Eva Pavlíková
E-mail: vzdelavani@brontosaurus.cz
Telefon: 603 554 852